台中蛋黃酥名店香格禮坊遭爆料食安有問題,不過有員工出面踢爆廚房環境髒亂,食安有問題。(圖/東森新聞)
台中蛋黃酥名店香格禮坊遭爆料食安有問題!有員工出面踢爆廚房環境髒亂,還秀出照片佐證刮板上有灰點,鐵罐底部一圈生鏽的痕跡,還說業者除了店鋪的廚房,還有另外3間隱藏廚房。不過業者出面回應是不實指控,女員工指的廚房是員工休息室。而食安處稽查發現,有食材未離地、食品添加未落實紀錄等3項缺失,要求限期改善。
中秋節將至,不少民眾都會買蛋黃酥來當伴手禮,台中蛋黃酥名店香格禮坊一早就排滿人,但現在有員工出面爆料,廚房衛生環境很有問題。
除了衛生環境問題外,小香更指控工作期間遭到職場性騷擾。女員工小香:「老闆也有把我叫去講話,跟我說你是女生,不可以用男生開玩笑的方式講話,如果是他自己聽到都會覺得心癢癢的,這樣講話方式,就是讓人家覺得你可以被摸。」
香格禮坊店長黃先生:「那我們就是可能要請主管跟老闆這邊,我們全部都要坐下來再重新談過這樣子。」
食安處到場稽查發現,有食材未離地放置,食品添加未落實紀錄等3項缺失,要求限期改善。中秋前夕爆發食安問題、員工糾紛,業者急忙澄清滅火,擔心負面消會影響商譽。
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